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管理系

旅游管理专业教学团队

管理系成立于2001年,前身是原国家级重点 中专黔南民族行政管理学校。现开设有旅游管理、 文秘、人力资源管理、烹任工艺与营养、社会工作5个高职专业和旅游服务与管理1个中职专业。现 有专任教师30人,其中教授3人、副教授10人、 硕士士硏究生5人、省级职教名师1人、“双师型”教师20人。

建有旅游与文秘综合实验实训室,于2005年通过贵州省教育厅专家评估,被评为“省级合格实验室”,下设形体、导游、客房、餐厅、茶艺、文 秘、人力资源管理、书法摄影和烹任等实训室。

旅游管理专业《旅游接待》和《餐厅接面管理》2门课程为省级高职高专“精品课程”。长期以来,管理系面向地方,组织专业教师对景区导游、饭店从业人员、乡村旅舍经营户和农村劳动力等进行旅游产品开发、导游、礼仪接待、乡村旅游、酒店服务、家政服务等方面知识和技能培训;在历届都匀毛尖茶节旅游文化活动中,组织学生参加茶艺表演和服务接待等。